昨年2016年は、日本・ベルギー友好150周年!
まだまだ150の文字が輝いているベルギー大使館にて、「フランス×ベルギー 旅トーク&スペシャルパーティー」にご招待いただき、フランス仲間のなおちゃんと行ってまいりましたー!
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仕事帰りだったので残念ながらトークショーに間に合わなかったので…
いきなりの乾杯!
10年分くらいのヴデットをいただきました。。。
衝撃的に美味しかったのが、カンティヨン (Cantillon) というベルギービール。
さすがベルギー、小便小僧がビール持ってる!笑
ベルギービールはフルーティーで美味しいから大好き。
シードル好きな人は、このビール好きだと思う。
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ワインは、ロワールのサンセール(Sancerre)が美味し過ぎました…
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シャン ドゥ ソレイユ(Champ de soleil)さんのお料理が素晴らしく、全部、ぜーんぶ美味しかった。
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ムール貝を使ったお料理はもちろんなんだけど、私が感動したのは、ポムフリット!
あまりにも美味しくて食べ過ぎました…
なんとベルギーからジャガイモを直輸入しているんですって。
水分少なく、でんぷん多めのジャガイモ、時間が経って冷めても美味しい!
もうこれを食べて、ぜっったいにこのレストラン行こうって思いました。
原田シェフ。ほら、もう、食べる前から美味しい。
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豚肉のベルギービール煮込みも、赤ワイン煮込みも、全部美味しかったです…
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デセールも!
やっぱり今度はベルギーも行こうと思わせる、濃厚なショコラ。
酒飲みは絶対好きな、絶妙な甘さ。
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えーっと、、、
最後、くじ引きで、ななななんと、エールフランス様から素敵な賞品をいただいてしまいました。
航空券…でないのがあれですけど、777-300のフィギュア!
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帰りにオーバカナルへ寄って、どや顔で「おいこれ飾っておいてー」と。フフフ…
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